Produits transformés à Ligny-Le-Châtel
Dégustez des produits à base de champignons
Velouté de Pleurotes (à déguster en soupe ou en sauce)
Ingrédients :
- Oignon
- Beurre
- Champignons (Pleurotes bio)
- Fond blanc
- Sel - Poivre
- Crème
- Sucre
Terrine Volaille Pleurotes
Ingrédients :
- Blanc de volaille
- Crème
- Oeuf
- Champignons (Pleurotes bio)
- Ail
- Beurre
- Persil
- Sel - Poivre
Toastine de Pleurotes (mousse de champignons)
Ingrédients :
- Champignons (Pleurotes bio)
- Crème
- Échalote
- Beurre
- Sel - Poivre
Tarifs
Produits
Prix
Velouté
5€ / pièce (0,5l)
Terrine volaille pleurotes
5€ / pièce (200gr)
Toastine de pleurotes
3,50€ / pièce (90gr)
Pleurotes pieds coupés
14€ / kg
Pleurotes grappes
12€ / kg
Shiitakés
15€ / kg
| Produits | Prix |
|---|---|
| Velouté | 5€ / pièce (0,5l) |
| Terrine volaille pleurotes | 5€ / pièce (200gr) |
| Toastine de pleurotes | 3,50€ / pièce (90gr) |
| Pleurotes pieds coupés | 14€ / kg |
| Pleurotes grappes | 12€ / kg |
| Shiitakés | 15€ / kg |
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